取而代之的是纸质礼盒甚至袋装、散装月饼,有机食品、茶叶礼盒、定制礼品成为了市场的新宠

市场上的高端月饼礼盒和团体采购,的月饼、礼盒、茶油等传统中秋消费品正逐渐回归常态,有机食品、茶叶礼盒、定制礼品成为了市场的新宠

导读:临近中秋,月饼摆上了商家最醒目的柜台,不过因中央和地方狠刹月饼送礼之风的“紧箍咒”,市场上的高端月饼礼盒和团体采购,均呈明显下降趋势。  【中国礼品网讯】临近中秋,月饼摆上了商家最醒目的柜台,不过因中央和地方狠刹月饼送礼之风的“紧箍咒”,市场上的高端月饼礼盒和团体采购,均呈明显下降趋势。商家们对月饼市场形势也早有预期,从生产总量控制到月饼礼盒定价、包装等都更为谨慎,百元内的简装和散售“经济型月饼”成为北京市场主流。  市场反应  销售走低难见团购大单  中国焙烤食品糖制品工业协会近日发布月饼行业市场趋势报告指出,去年中央在中秋、国庆发出公款请客送礼禁令,让月饼行业首次出现多年未有的下滑态势,去年全国月饼销售整体下降了25%,且几乎全部来自团购。  今年的形势预计会持续走低。协会理事长朱念琳称,预计今年的中秋月饼市场消费还会低于去年,“团购销售数量可能会比去年还要减少,月饼礼盒整体价格也将继续下降”。  多家生产企业表示,现在多采取“以量定产”,以事先的订购量生产,防止生产过剩,而且今年还减少了月饼礼盒的款式和数量,增加散售月饼的数量。  虽然仍有不少市民在观望等着单位在中秋发发福利,但有好几家月饼企业向记者透露,到目前为止他们还没有接到过来自机关、事业单位以及国有企业的团购大单,顶多也就是民营企业提前预订一些,数量也不多,远不及往年拿着大支票订购的风光景象。  “月饼不好卖了。”朝阳一家酒店从事月饼销售的吴先生深有感触:月饼购买人群从此前的单位团体采购变成了普通消费者,使得今年酒店月饼预订到现在一个“大单”都没接到,连一般的预订量也少了3成。  价格探访  多数月饼礼盒定价200元内  “高端礼盒少,团体采购少,代工贴牌少。”全聚德集团有关负责人称这是今年月饼市场的3大特点,因此今年全聚德、仿膳推出的十几款月饼礼盒,100元至200元之间的中档礼盒占到50%,而100元以下的低档礼盒占33%。其中最低的一款价位从去年的98元降到了49元。  针对单位团购量的减少,北京稻香村负责人表示,他们提前做好了应对,为能适应个人和家庭消费,今年推出的月饼礼盒以中低价格为主体。32款月饼礼盒都没有超过300元,价格主要分布在200元以下的中低价位上,避免奢侈浪费。  在家乐福、物美、沃尔玛等超市走访时,记者注意到摆在醒目位置的月饼,有礼盒包装,也有不少散装月饼,礼盒月饼的价格绝大多数在200元内,有的还推出各种优惠促销,超过500元的月饼礼盒少见,所谓千元天价月饼不见踪影。  多家企业的统计显示,今年北京月饼市场,200元以下月饼礼盒占有率近9成,主流月饼礼盒的价格比去年下降了近5成。  北京市焙烤协会理事长高波指出,“月饼正褪去奢华,回归它作为一种普通节日食品的本质”。随着月饼团购缩小,消费者个人自购增加,百元左右的“经济型”月饼将成为市场主流。  包装形式  简约环保成包装主流理念  出于环保的考虑,今年的月饼包装进一步改进,环保“再利用”的理念突出。  在老字号便宜坊,月饼包装盒看上去颇有些特点,吃完月饼留下的包装盒可以变成储物盒、中式挂件,家庭购买后更为实用。  锦芳小吃的竹篮月饼包装可以变成食盒;功德林的包装可以变成小巧的小挎包,女性消费者很适用。  北京稻香村则在包装设计上突出文化,以北京特色、中秋佳节、历史传承、民风民俗为主,材质的选择上除了保证基本的防护安全功能之外,做到减量和环保。全聚德和仿膳的月饼也从“高端繁杂的重包装转为简约环保的包装”,还有了多款铁盒装,同样可以再利用。  此外,还有的月饼纸盒采用可降解、耐潮透气的环保再生纸壳,有的则是梳妆盒、相框等造型。  中国焙烤食品糖制品工业协会人士称,包装简约、价格适中、营养健康,是未来月饼的主流方向。

导读:8日是中央出台八项规定后的第二个中秋节。记者走访部分超市、商场发现,在厉行勤俭节约、反对铺张浪费的新常态下,今年中秋节消费中商家和消费者的心态也逐渐调整,传统节日消费品正经历“由奢入简”之变。  【中国礼品网讯】8日是中央出台八项规定后的第二个中秋节。记者走访部分超市、商场发现,在厉行勤俭节约、反对铺张浪费的新常态下,今年中秋节消费中商家和消费者的心态也逐渐调整,传统节日礼品正经历“由奢入简”之变。  中秋节前夕,记者走访江西省南昌市天虹商场、百货大楼等多家超市、商场发现,月饼、糕点、礼盒、茶油等传统节日消费品和往年一样摆放在显眼位置,但与往年不同的是,今年它们都脱下了奢华、过度的包装,降低了价格,以“低姿态”吸引普通消费者。  在南昌市百货大楼内,前来购买月饼的张阿姨告诉记者,今年中秋购物最大的感受是,高档礼盒少了,简洁包装多了,高价、天价月饼罕见,取而代之的是各式各样的“经济型”月饼。  “感觉又回到了以前,找回了记忆中的月饼、记忆中的中秋。”今年50多岁的张阿姨说,在她们这一代人的记忆中,中秋就是家人团聚在一起吃饭、聊天、赏月,而月饼是这一天里必不可少的美食,“全家人围坐在一起分吃一块月饼,是记忆中最美好的中秋剪影。”  “但这些年月饼逐渐变味了,包装越来越高档,价格越来越离谱,各种礼盒大行其道,成为行贿走关系的礼品。好在现在这种趋势又得到遏制,传统正在回归。”张阿姨感叹。  记者采访发现,今年,在中央严格执行八项规定、各地三令五申严处节日歪风的背景下,“变味”的月饼、礼盒、茶油等传统中秋消费品正逐渐回归常态。  在采访中,许多消费者表示,与往年不同,今年月饼礼盒内附赠名烟、名酒、名茶的现象消失了;包装精美的礼盒数量减少了,取而代之的是纸质礼盒甚至袋装、散装月饼;以往几百元甚至上千元的豪华月饼难觅踪迹,几十元到二三百元的“经济型”月饼随处可见。  除月饼外,其他中秋节传统消费品也在回归“平民路线”。业内人士告诉记者,近年来,随着健康饮食理念的传播,有机大米、茶油、橄榄油等也成为中秋消费市场上的宠儿,包装过度和价格过高趋势日渐显现。但今年,多数此类商品都脱去了包装精美的礼盒,直接以塑料袋或塑料容器盛放,“删繁就简”并有多种优惠,给予购买者更多实惠。  南昌市天虹商场一位销售人员告诉记者,精美包装的进口橄榄油、茶油价格是要比一般的同类油贵上几倍甚至几十倍,基本是定位为馈赠礼品。今年中秋节,这种商品的销售量比以往少了很多,大多数购买者都是利用节日优惠购买一些生活中常用的此类简装商品。  “褪尽奢华方为真!”江西省社科院研究员尹小健表示,在中央推行八项规定及厉行勤俭节约、反对铺张浪费的新常态下,以往“变味”的传统节日消费品经历“由奢入简”的新变化,元旦、中秋等节日习俗回归传统,是新常态下社会风气回归良性的体现。

导读:在今年的中秋礼品市场中,高档白酒、海参、鹿茸等礼品不再是市场的“老大”,取而代之的是,有机食品、茶叶礼盒、定制礼品成为了市场的新宠。  【中国礼品网讯】在今年的中秋礼品市场中,高档白酒、海参、鹿茸等礼品不再是市场的“老大”,取而代之的是,有机食品、茶叶礼盒、定制礼品成为了市场的新宠。  昨天,记者走访本市一商茶城看到,不少前来选购茶叶礼盒的消费者让原本冷清的茶城热闹了不少。“最近两周,不少消费者来选购中档的茶叶礼盒。”御品轩的负责人表示,“临近中秋,黑茶的销售量提高两成。”  据茶叶协会方面介绍,不仅绿茶、岩茶、普洱茶等中低档礼盒备受关注,黑茶等特色新品种也迅速抢占中秋礼品市场。  不少消费者选择有机食品作为中秋礼品,刚刚购买了两袋有机大米的王先生告诉记者,除了有机大米,他还打算买些蔬菜、瓜果礼盒作为中秋礼品。  定制  创意礼品渐多  价不高却温馨  在节俭之风的影响下,创意礼品也被越来越多的人关注。在某IT企业上班的胡先生,上周接到客户单位电话,希望他发一张自己或者家人的照片过去,他们会请人画一幅油画,作为中秋节礼物。  对于这样的创意礼品,胡先生表示,礼品不是很贵重,却很有人情味。与此同时,不少礼品店还推出了礼品定制业务,价格在几十元至上百元,虽不贵重却让人觉得很温馨。